Не только овсяное печенье: «Любимый край» раскрывает вафельный потенциал

Крупнейший кондитерский комбинат Ленобласти начинает новую главу своей сладкой истории.

ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ – Если вы хоть раз пили чай с овсяным печеньем в Северо-Западном регионе, с вероятностью 90% оно было произведено здесь, на фабриках «Любимый край». Это кондитерское сердце Ленобласти, гигант, чьи масштабы поражают воображение. Но сегодня предприятие, известное как самый большой в мире завод по производству овсяного печенья, показало, что не намерено останавливаться на достигнутом. Здесь состоялась презентация, которая может изменить полки местных супермаркетов: запуск полноценного производства вафель.

Цифры, которыми здесь оперируют, и правда космические. Две тысячи тонн печенья в месяц – это миллиарды штук. Львиную долю, около 90%, составляет знаменитое овсяное, но в ассортименте прочно прописались и сырное, сдобное печенье, и различные пряники. Однако день 26 ноября 2025 года войдет в историю предприятия как точка отсчета новой, «вафельной» эры.

«Для нас это историческое, знаковое событие, – делится впечатлениями Анна Викторовна, директор по производству, которая лично провела для гостей экскурсию по новым цехам. – Мы шли к этому больше года, и всего за шесть месяцев нам удалось смонтировать и запустить современную линию. Задача, которую мы себе поставили, амбициозна – сделать лучшие вафли на рынке. Мы изучили вкус потребителя и помним о том, что для многих эталоном остается тот самый «Балтийский» торт – настоящий вкус детства».

Цех, где теперь рождаются вафли, впечатляет: блеск нержавеющей стали, автоматизированные линии и, конечно, тот самый ни с чем не сравнимый аромат, дразнящий обоняние. Новая продукция – это не просто эксперимент, а полноценный промышленный выпуск, рассчитанный на широкого потребителя.

Сложно переоценить значение этого шага. «Любимый край» не просто расширяет ассортимент. Предприятие, которое десятилетиями ассоциировалось в первую очередь с печеньем, уверенно заявляет о себе на новом для себя рынке. Опираясь на свою репутацию и мощнейшую производственную базу, комбинат бросает вызов существующим игрокам.

Остается только заварить чай и дождаться, когда новые вафли от «Любимого края» появятся в магазинах.